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생뼈의 칼슘량 다시 추정해보기

▶1. 자연식에 들어가는 생뼈의 함량 글에서 수분포함 통닭의 0.7215%가 칼슘이라는 사실을 토대로 Ca: 2.23%, P: 1.11% 라는 추정을 했었습니다. ▶2. 수분포함 통닭의 0.65%가 칼슘이라는 또다른 자료를 토대로 계산해보면, 출처: Nutritional Analysis of Chicken & Turkey Necks COMPONENT 100G SAMPLE WHOLE CHIX W/SKIN CHIX NECKS W/ SKIN CHIX NECKS W/O SKIN TURKEY NECKS W/O SKIN MINIMUM REQUIRED Protein 19% 13.36% 16.51% 17.55% Fat 9.01% 23.43% 8.09% 5.11% Ash 3.18% 2.86% 4.77% 4.39% Calcium 0.65% 0.841% 1.542% 1..

자연식 정보 소랍 2012.03.17 0 comment
황태계란국

보통은 육수에 황태, 계란넣고 끓이다가 밥 넣고 갈아서 황태계란죽을 만들어 줄텐데 사람 밥이 뚝 떨어졌더라구요. 따로 만들어 놓은 육수도 없고... 그래서 그냥 간단하고 스피디하게 만들어 봤습니다. 냥이를 위한 황태계란국 : 황태, 물 150ml, 달걀 한 알, 김가루, 맥주효모 - 3.5~4.4kg 냥이 셋이 한번 먹을 분량 - 주말용 먹거리 일주일 중 6일은 영양 균형 신경 쓴 자연식을 먹이고 있음 1. 냄비에 물 150ml 넣고 불 올리기 2. 물이 팔팔 끓어오르면 황태 넣고 약불로 5~10분간 우리기 3. 불 끄고 계란 넣고 휘휘 저어주기 4. 적..

자연식 일기 소랍 2011.09.26 2 comment
닭고기, 단호박, 팽이버섯이 들어간 고양이 자연식

: 닭고기 생식 + 단호박 팽이버섯 퓨레 + 건강 먹거리 닭고기 생식 재료 닭다리살(껍질포함) 2000g, 닭가슴살 1000g, 연골(닭목, 껍질 제거) 1000g, 생뼈600g 간 250g, 심장 800g, 근위250g 달걀 8개(400g) 물 750ml, 켈프2t, 덜스2t, 실리엄허스크 2t, 비타민E400IU 1개 >> 3 성묘 21일 분량- 1일 1묘당 고기 112g(고기88%, 퓨레 12%) - 지난번 분리해두었던 뼈가 있어서 이번에는 통닭을 넣지 않고, 닭부분육과 연골 등으로 만들어보았습니다. - 연골(닭..

자연식 일기 소랍 2011.09.23 2 comment
자연식 & 수분 섭취량

Merck veterinary manual에 수분 섭취량에 대한 가설이 3가지 실려있는데, 1. 포유류의 경우, 일반적으로 몸무게 1kg 당 44~66ml정도의 수분이 적당하다. 2. 대사에너지와 같은 양(ml)의 수분을 섭취하는게 좋다. 3. DM(Dry Matter, 건조중량)에 2~3배가 적당하다. * 일반 성묘 기준 4.5kg의 일반 성묘가 다음과 같은 음식을 먹을때 얼만큼의 수분을 섭취하는 것이 좋은지 위의 3가지 가설에 비추어 계산해보았습니다. ㅇ 닭을 메인으로 한 자연식 - 수분포함 총량 150g - DM 43g - 총에너지: 약 200Kcal 가설에 따른 적정 수분섭취량 1. ..

자연식 정보 소랍 2011.09.23 0 comment
새우스프

냥이를 위한 새우스프 : 새우, 우유 200ml 가량, 육수100ml, 버터1/2T, 밀가루1/2T, 마늘 당근 호박 양배추 - 3.5~4.2kg 냥이 셋이 두 번 먹을 분량 - 주말용 먹거리... 일주일 중 6일은 영양 균형 신경 쓴 자연식을 먹이고 있음 주중엔 자연식 주말중 하루는 죽이나 스프로 나름 절식시키자고 결심하고, 주말마다 계속 죽을 먹이다가 스프를 한 번 만들어봤습니다. 콘치즈 해먹을 때 넣으려고 사뒀던 새우가 생각나서 새우스프에 도전/// 일단 새우를 데치고~ 사람 먹을 땐 데치지 않고 그냥 했는데, 냥이마마님들 먹을 거니깐... -_ -;;..

자연식 일기 소랍 2011.09.17 0 comment

자연식 일기

황태계란국

자연식 일기 소랍 2011.09.26 2 comment
닭고기, 단호박, 팽이버섯이 들어간 고..

자연식 일기 소랍 2011.09.23 2 comment
새우스프

자연식 일기 소랍 2011.09.17 0 comment
소고기 피자

자연식 일기 소랍 2011.09.17 2 comment
소고기, 고구마, 애호박이 들어간 고양..

자연식 일기 소랍 2011.09.06 13 comment
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